QA & QC Manager

Tentang Webinar On-Demand Ini

Dalam industri pangan, peran Quality Assurance (QA) dan Quality Control (QC) Manager sangat krusial untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan tidak hanya memenuhi standar keamanan pangan, tetapi juga memiliki kualitas yang konsisten dan sesuai dengan regulasi yang berlaku. Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap mutu dan keamanan pangan, serta semakin ketatnya regulasi dari pemerintah dan lembaga internasional, kebutuhan akan profesional di bidang QA dan QC semakin meningkat. Profesi ini tidak hanya bertanggung jawab terhadap pengawasan mutu produk, tetapi juga memastikan bahwa seluruh proses produksi berjalan sesuai dengan standar ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, Good Manufacturing Practices (GMP), Good Laboratory Practices (GLP), sistem jaminan halal, SMK3, dan ISO 14001. Sebagai QA/QC Manager, seseorang harus memiliki pemahaman mendalam mengenai proses produksi pangan, metodologi pengujian kualitas, serta strategi perbaikan berkelanjutan. Selain itu, komunikasi yang efektif dengan berbagai pihak, baik internal (tim produksi, manajemen, dan tenaga kerja) maupun eksternal (lembaga sertifikasi, pemerintah, dan pihak ketiga) menjadi keterampilan yang wajib dimiliki.

Yang Akan Kamu Dapatkan

Alur Mengikuti Webinar On-Demand