Halal Supervisor

Tentang Webinar On-Demand Ini

Halal Supervisor atau Penyelia Halal di industri pangan memiliki peran kunci dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar kehalalan yang ditetapkan, baik dari sisi kualitas maupun kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku. Tugas utama dari seorang Halal Supervisor adalah melakukan penjaminan mutu kehalalan produk, yang mencakup pengawasan terhadap setiap tahap produksi dan distribusi untuk memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan sesuai dengan prinsip-prinsip halal yang ditetapkan oleh regulasi negara tujuan, perundang-undangan yang berlaku, serta permintaan pembeli. Selain itu, mereka juga harus memperhatikan isu-isu global terkait dengan keamanan produk pangan, seperti bahan baku, proses produksi, dan bahan pengemas yang harus bebas dari komponen non-halal. Sebagai bagian dari tim Quality Assurance, Halal Supervisor berkolaborasi dengan berbagai departemen, termasuk produksi, pengadaan bahan baku, dan distribusi, untuk memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan tidak hanya aman dan berkualitas, tetapi juga mematuhi standar halal yang berlaku. Keahlian dalam memahami regulasi halal, serta kemampuan untuk melakukan pengawasan dan dokumentasi yang teliti, sangat penting dalam profesi ini untuk menjaga integritas produk dan memenuhi ekspektasi konsumen serta otoritas yang berwenang.

Yang Akan Kamu Dapatkan

Alur Mengikuti Webinar On-Demand